|
Den här matkniven är solid. Den är 210 mm lång och väger c:a 75 g.
Liksom för de flesta matknivar är den solida Servus-kniven inte gjord av 18/8-stål. Den innehåller alltså inte de 8% nickel som annars ingår i 18/8-legeringen av rostfritt stål. Därmed är graden av rostskydd något lägre. I gengäld får man en skarpare egg att skära med.
| 
